Instalaciones

Actualmente, nuestras modernas instalaciones están dotadas con la más alta tecnología para obtener un producto de la mejor y más cuidada calidad como es el aceite de Oliva Virgen y Virgen Extra que hacemos llegar desde nuestra almazara al consumidor, asegurándole una relación directa y sin intermediarios.

Nuestras dependencias tienen un recinto de 65.000 m2, con una superficie cubierta y edificada de 25.000 m2 haciendo posible un perfecto tratamiento del fruto que, unido a nuestras modernas bodegas, asegura una correcta conservación de aceite.

Oficinas y dependencias administrativas, venta de aceite, atención a socios y público en general; sección de crédito; fitosanitarios y abonos; estación de servicio; almacén y envasado del producto; laboratorios de análisis y control de fábrica, decanters y centrífugas, así como el de rendimiento graso de aceitunas, son la base de las instalaciones centrales de nuestra cooperativa.

En los “patios” se concentra el acceso de los vehículos que transportan el fruto hasta las líneas de limpieza y pesado; a continuación, las aceitunas son transportadas por cintas al interior de la fábrica en donde las aceitunas serán trituradas para ser batidas, centrifugadas y decantadas antes de pasar a los depósitos de las bodegas en las que serán almacenados hasta el posterior envasado.